Añadir foto o vídeo Editar la receta

Palmeritas de hojaldre

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Palmeritas de hojaldre

Ingredientes

  • Una masa de hojaldre
  • Azúcar

Preparación

Se extiende la masa de hojaldre. Si es redonda hay que cortar un poco para que quede cuadrada.

Se espolvorea con azúcar y se estira ligeramente con el rodillo para que quede más fino y para que el azúcar se integre en la masa.

Se doblan los extremos hacia el centro y se espolvorea de nuevo con azúcar. Se vuelve a pasar el rodillo suavemente. Repetimos la operación (doblar los extremos hacia el centro, espolvorear azúcar y pasar rodillo)

Finalmente se dobla la masa sobre sí misma (ya es tan estrecha que no puedes doblar los extremos hacia el centro). En este momento tendréis un "rulito" de hojaldre. Se aplasta ligeramente con el rodillo y se cortan tiras de 1 cm.

Se colocan las palmeras en una bandeja de horno fría dejando espacio entre ellas, ya que al subir el hojaldre aumentan de tamaño.

Se cuecen en el horno, previamente calentado a 220º C, durante unos 10-15 minutos hasta que estén doradas. Se les da la vuelta y se cuecen 2 minutos más.

La historia de esta receta

La receta la vi en la tele, pero he seguido la video receta de la web de Nestlé. Salen muy buenas y son un vicio, ¡tan ligeras que no puedes dejar de comer!

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

0 comentarios

Han guardado la receta

Recetas relacionadas

  • Palmeritas

    Palmeritas

    Tiempo: < 10'

    Dificultad: fácil

    Personas: 6 pers

    Estilo: española

    3423 visitas

    6 chapeau!

    16 guardadas

  • Palmeritas de hojaldre

    Palmeritas de hojaldre

    Tiempo: 15'

    Dificultad: fácil

    Personas: 2 pers

    Estilo: española

    2985 visitas

    3 chapeau!

    6 guardadas

  • Palmeritas de Chocolate

    Palmeritas de Chocolate

    Tiempo: 30'

    Dificultad: fácil

    Personas: 10 pers

    Estilo: internacional

    1889 visitas

    0 chapeau!

    2 guardadas

Receta de la semana

Nachos con queso y bacon

Nachos con queso y bacon

19718 visitas

4 chapeau!

21 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook