-Descorazonar y cortar en trozos pequeños la manzana.

-Poner la manzana con el agua en un cazo y cocer a fuego medio durante 5 minutos.

-Añadir la rama de canela, el anís estrellado y el clavo de olor y apagar el fuego.

-Dejar reposar durante 10 minutos y colar.

-Endulzar con un poco de miel si se desea.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=GJMySgJaz8A