Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: italiana
-Cocer los espaguettis al dente.
-Escurrir los espaguettis, reservando aproximadamente unos 100 ml. del agua de cocción.
-Mezclar el zumo de limón con el aceite de oliva, el parmesano y el lemon pepper.
-Añadir la mezcla anterior a los espaguettis y mezclar bien.
-Agregar poco a poco el agua de cocción, mezclando primero con una cuchara de madera y después moviendo la cazuela con movimientos circulares hasta que adquiera el espesor de una salsa.
-Servir decorando con un poquito de parmesano rallado y una pizca de lemon pepper espolvoreado por encima.
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