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Patatas onduladas caseras

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Patatas onduladas caseras

Ingredientes

  • Patatas2 unidades
  • Salal gusto

Preparación

-Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de 3 milímetros de grosor usando el cortador ondulado de una mandolina.

-Poner las patatas onduladas en un bol con agua para quitarles el almidón y secarlas con papel de cocina.

-Freír las patatas onduladas a 180ºC hasta que estén doradas, colocar en papel de cocina para quitar el exceso de aceite y añadir sal al gusto mientras aún están calientes.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=pcsNBQQcwUg

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