-Calentar la leche con el azúcar.

-Cuando empiece a hervir la leche, añadir el cuscús, apagar el fuego y tapar.

-Pasados cinco minutos, remover el cuscús con una cuchara de madera para separar los granos y dejar enfriar en la nevera.

-Cortar los granos de uva en rodajas.

-Pelar el níspero, deshuesarlo y cortarlo por la mitad.

-Colocar el cuscús en el recipiente donde se vaya a comer y decorar con la fruta y almendra crocanti al gusto.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=xYaRtItkImg