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Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

Tiempo: 1h 30'

Dificultad: fácil

8 personas

Estilo: italiana

Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

Ingredientes

  • Harina300 gr.
  • Agua tibia150 ml.
  • Levadura seca instantánea3 gr.
  • Aceite de olivauna pizca
  • Saluna pizca

Preparación

-Mezclar el agua tibia con la levadura seca instantánea y dejar reposar durante 15 minutos.

-Amasar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.

-Dejar fermentar la masa dentro de un bol tapado con un trapo durante una hora.

-Estirar la masa con un rodillo dándole la forma deseada.

-Repartir la mezcla por encima de la masa.

-Hornear a 220ºC durante unos 12-15 minutos.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=23U5rFpdwl8

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