Tiempo: 1h
Dificultad: fácil
8 personas
Estilo: española
-Hidratar las ñoras.
-Pelar los ajos.
-Freír la rodaja de pan en una sartén con un poco de aceite.
-Poner los tomates, las ñoras, la rodaja de pan, los dientes de ajo, las avellanas y las almendras en una bandeja de horno y regar con el aceite y el vinagre.
-Hornear a 180ºC durante 45 minutos.
-Pelar los tomates.
-Quitar las semillas a las ñoras y trocearlas.
-Triturar todos los ingredientes y colar.
Puedes ver la vídeo-receta aquí:
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