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Panecillos de aceite de oliva

Tiempo: 1h

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Panecillos de aceite de oliva

Ingredientes

  • Harina de fuerza200 gr.
  • Agua tibia115 ml.
  • Aceite de oliva35 ml.
  • Levadura seca instantánea5 gr.
  • Sal1 pizca

Preparación

-Diluir la levadura seca instantánea en el agua tibia.

-Amasar la harina con el agua con levadura, el aceite de oliva y la sal hasta conseguir una masa homogénea.

-Dividir la masa en cuatro porciones y dar forma redonda a cada una de ellas.

-Colocar las bolas de masa en una bandeja de horno, tapar con un trapo de cocina y dejar fermentar durante 30 minutos o hasta que doblen su tamaño.

-Hornear a 200ºC durante 20 minutos.

-Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=NmmtISHRyUw

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