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Pudding de chía, algarroba y naranja

Tiempo: < 10'

Dificultad: fácil

1 personas

Estilo: española

Pudding de chía, algarroba y naranja

Ingredientes

  • leche125 ml.
  • Semillas de chía15 gr.
  • Zumo de naranja2 cucharadas
  • Harina de algarroba1 cucharadita
  • Miel1/2 cucharadita
  • Piel de naranja picada1/2 unidad
  • Avena tostada con frutasal gusto

Preparación

-Mezclar las semillas de chía con la harina de algarroba y la piel de naranja picada.

-Añadir el zumo de naranja, la leche y la miel y mezclar bien.

-Verter dentro del recipiente donde se vaya a comer, tapar con papel film y enfriar en la nevera durante al menos 4 horas.

-En el caso de que haya quedado alguna parte un poco líquida, remover ligeramente el pudding para que se mezcle todo y enfriar unos minutos más en la nevera para que quede con una textura más espesa.

-Decorar al gusto con avena tostada con frutas y servir inmediatamente.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=TlqB27JJMnI

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