-Pelar y trocear las frutas.

-Pintar un molde de horno con un poquito de aceite de oliva y cubrir el fondo con la fruta.

-Espolvorear por encima de la fruta el azúcar, la ralladura de naranja y limón y las nueces troceadas.

-Hornear a 180ºC durante 15 minutos.

-Batir la mantequilla con el azúcar.

-Añadir los huevos de uno en uno, añadiendo el siguiente cuando se haya mezclado por completo el anterior.

-Mezclar la harina con la levadura en polvo.

-Añadir la harina a la mezcla anterior y mezclar hasta que se integre por completo.

-Agregar la leche y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.

-Verter la masa anterior encima de la fruta horneada.

-Hornear a 180ºC durante 20 minutos.

-Sacar del horno y dejar enfriar por completo.

-Desmoldar la tarta y espolvorear con azúcar glass.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=ZabkFckcuBs