Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
12 personas
Estilo: española
-Calentar la leche, añadir el café soluble y remover hasta que se disuelva.
-Batir los huevos con el azúcar hasta que adquieran un color blanquecino y una textura muy cremosa.
-Añadir la leche con café una vez se haya enfriado y mezclar hasta que se integre por completo.
-Agregar el aceite de girasol poco a poco y sin dejar de mezclar.
-Mezclar la harina con la levadura en polvo.
-Añadir a la mezcla anterior poco a poco y mezclar con cuidado hasta obtener una masa homogénea.
-Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.
-Espolvorear con azúcar y hornear a 200ºC durante 10-12 minutos.
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