-Fundir al Baño María la mantequilla con 100 gr. de chocolate.

-Trocear el resto de chocolate.

-Batir los huevos.

-Añadir la calabaza asada, el azúcar y el cacao en polvo y mezclar bien.

-Agregar la mezcla de mantequilla y chocolate cuando esté tibia y mezclar hasta que se integre por completo.

-Mezclar la harina con la levadura en polvo.

-Añadir a la mezcla anterior y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.

-Verter la masa sobre un molde forrado con papel de horno y espolvorear por encima con el chocolate troceado y los pistachos.

-Hornear a 180ºC durante 25 minutos.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=kVWDp-TFKfU