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Pollo al jengibre

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: asiática

Pollo al jengibre

Ingredientes

  • Contramuslos deshuesados4 unidades
  • Vinagre2 cucharadas
  • Jengibre rallado2 cucharadas
  • Agua130 ml.
  • Mermelada de albaricoque120 gr.

Preparación

-Dorar a fuego fuerte los contramuslos de pollo hasta que estén cocinados por completo.

-Mezclar el jengibre rallado con el vinagre, el agua y la mermelada de albaricoque.

-Añadir la mezcla anterior al pollo y cocinar a fuego medio hasta que espese la salsa.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=-HRUd96EelM

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