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Huevos nube

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: española

Huevos nube

Ingredientes

  • Huevos2 unidades
  • Sal1 pizca
  • Pimienta1 pizca

Preparación

-Separar las claras de las yemas de huevo.

-Sazonar las claras con sal y pimienta y batir hasta que estén semi-montadas.

-Poner dos montoncitos de clara en una bandeja de horno, haciendo un hueco en medio de cada uno.

-Hornear a 180ºC durante 5 minutos.

-Sacar del horno y colocar una yema en el centro de cada clara horneada.

-Hornear a 180ºC durante 3 minutos más.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=d-Y49iR-1yk

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