-Mezclar el aceite de oliva con el vinagre y sazonar con sal, pimienta y albahaca al gusto.

-Pelar y picar la cebolla.

-Pelar la naranja, sacar los gajos y trocearlos.

-Cortar el bacalao ahumado en tiras.

-Mezclar los garbanzos con la naranja y la cebolla y sazonar con el aliño.

-Colocar la ensalada en los platos y decorar con el bacalao ahumado.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=3iGGFIR8kj0