-Mezclar el aceite de oliva con el romero, la pimienta, el pimentón y la sal.

-Cortar las patatas por la mitad longitudinalmente.

-Hacer cortes en forma de rejilla sobre cada media patata.

-Pintar las patatas con la mezcla de aceite y especias.

-Colocar las patatas en una bandeja de horno con la parte de la piel hacia arriba.

-Hornear a 200ºC durante unos 35-40 minutos o hasta que esté totalmente cocinadas.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=lrUUfQq4aSg