-Pasar el huevo cocido por el pasapurés o picarlo muy fino.

-Mezclar el huevo cocido con la mayonesa y cebollino picado al gusto.

-Quitar los bordes a las rebanadas de pan de molde.

-Untar una de las rebanadas con la mezcla y cubrir con la otra rebanada.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=ndSvTO4cTeg