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Compota de manzana

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

8 personas

Estilo: vegetariana y vegana

Compota de manzana

Ingredientes

  • Agua300 ml.
  • Azúcar100 gr.
  • Manzanas medias3 unidades
  • Rama de canela1 unidad

Preparación

-Pelar, descorazonar y trocear las manzanas.

-Calentar en una olla el agua con el azúcar hasta que se disuelva.

-Añadir las manzanas troceadas y la rama de canela.

-Cocer tapado a fuego lento durante unos 35-40 minutos o hasta que se haya evaporado casi todo el agua.

-Triturar las manzanas con la batidora.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=yu0ATAeQ1qQ

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