Tiempo: 1h
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: española
-Mezclar la cerveza con el aceite de girasol y la sal.
-Añadir la harina y amasar hasta conseguir una masa homogénea y elástica.
-Pelar la cebolla.
-Cortar en tiras anchas la cebolla y los pimientos.
-Pochar durante unos 10-15 minutos la cebolla y los pimientos.
-Estirar la masa, dar forma alargada y doblar los bordes hacia dentro.
-Cubrir la masa con el tomate triturado.
-Colocar encima los pimientos, la cebolla, las dos sardinas y unas aceitunas negras.
-Hornear a 200ºC durante 25 minutos.
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