Vinagre de frambuesas
Tiempo: < 10'
Dificultad: fácil
10 personas
Estilo: española
Ingredientes
- Vinagre de vino blanco250 ml.
- Frambuesas100 gr.
- Azúcar glass10 gr.
Preparación
-Triturar las frambuesas con el azúcar glass y colar.
-Mezclar el triturado con el vinagre poco a poco y sin dejar de remover.
-Llenar el recipiente donde se vaya a conservar el vinagre, taparlo y dejar macerar una semana en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa del Sol.
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