Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
8 personas
Estilo: española
-Moler las almendras, las nueces y los piñones.
-Mezclar la harina con la levadura en polvo y la mezcla de frutos secos molidos.
-Batir los huevos con el azúcar.
-Añadir la mantequilla.
-Agregar la mezcla de harina y frutos secos poco a poco y sin dejar de remover hasta que se integre por completo.
-Hornear a 180ºC durante 30-35 minutos.
-Espolvorear con azúcar glass justo antes de servir.
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