Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
8 personas
Estilo: española
-Moler o pasar por el pasapurés las castañas.
-Mezcla la harina con la harina de maíz refinada y la levadura en polvo.
-Batir los huevos con el azúcar moreno hasta que tripliquen su tamaño.
-Añadir la mantequilla fundida.
-Agregar la mezcla de harinas poco a poco y mezclar con cuidado.
-Añadir las castañas molidas y mezclar hasta que se integren por completo.
-Hornear a 180ºC durante 40-45 minutos.
Puedes ver la vídeo-receta aquí:
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