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Ensalada de puerro y jamón york

Tiempo: < 10'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Ensalada de puerro y jamón york

Ingredientes

  • Puerro250 gr.
  • Jamón york150 gr.
  • Mayonesa5 cucharadas
  • Mostaza1 cucharadita
  • VInagre1 cucharadita

Preparación

-Cortar el puerro a tiras.

-Cocer el puerro durante 3 minutos y enfriarlo para cortar la cocción.

-Cocinar el jamón york a la plancha vuelta y vuelta.

-Cortar el jamón york a tiras.

-Para la salsa, mezclar la mayonesa con la mostaza y el vinagre.

-Mezclar el puerro y el jamón york con la salsa.

-Enfriar en la nevera durante al menos 4 horas.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=l4y82oiCleY

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