-Mezclar la mantequilla con el azúcar.

-Añadir el huevo, el zumo y la ralladura de limón y mezclar bien hasta conseguir una crema homogénea.

-Mezclar la harina con la levadura en polvo y la pizca de sal.

-Añadir la harina a la mezcla anterior y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.

-Dividir la masa en porciones de 25 gr. y darles forma redonda.

-Colocar sobre una bandeja de horno y hornear a 180ºC durante 12 minutos.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=HBwtJ1kde-8