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Galletas de limón

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

10 personas

Estilo: española

Galletas de limón

Ingredientes

  • harina250 gr.
  • Azúcar150 gr
  • mantequilla100 gr
  • levadura en polvo5 gr.
  • huevo1 unidad
  • zumo de limón1 cucharada
  • piel de limón1 unidad
  • sal1 pizca

Preparación

-Mezclar la mantequilla con el azúcar.

-Añadir el huevo, el zumo y la ralladura de limón y mezclar bien hasta conseguir una crema homogénea.

-Mezclar la harina con la levadura en polvo y la pizca de sal.

-Añadir la harina a la mezcla anterior y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.

-Dividir la masa en porciones de 25 gr. y darles forma redonda.

-Colocar sobre una bandeja de horno y hornear a 180ºC durante 12 minutos.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=HBwtJ1kde-8

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