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Fajitas de pollo

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

2 personas

Estilo: mexicana

Fajitas de pollo

Ingredientes

  • Pechugas de pollo2
  • Panes de fajita4
  • Pimiento verde1
  • Pimiento rojo1
  • Tomate1
  • Cebolla1
  • Aceite
  • sal
  • pimienta negra
  • comino
  • pimentón
  • orégano
  • ajo en polvo
  • tabasco

Preparación

Lava las pechugas de pollo y cortarlas en tiras.

Lava las verduras.

Corta los pimientos y la cebolla en tiras.

Corta el tomate en cuadrados pequeños y reservarlo a parte.

Calienta una pizca de aceite en una sartén amplia, y agrega la carne, los pimientos y la cebolla.

Agrega las especias a tu gusto.

Cocina todo a fuego medio, unos 5 o 6 minutos, hasta que el pollo esté hecho.

Calienta los panes de fajita en una sartén, tostadora o microondas.

Monta la fajita a tu gusto.

Sugerencia: pon una base de queso de untar y/o guacamole, y salsa de fajita. Añade la carne con las verduras, y por encima los trozos de tomate.

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