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Mermelada de piña a la canela

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

10 personas

Estilo: española

Mermelada de piña a la canela

Ingredientes

  • Piña250 gr.
  • Azúcar125 gr.
  • Canela en polvoal gusto

Preparación

-Cortar la piña en trozos pequeños.

-Mezclar la piña con el azúcar.

-Guardar en la nevera durante un par de horas.

-Triturar la piña hasta conseguir un puré.

-Cocer el puré de piña a fuego lento hasta que adquiera el espesor deseado.

-Retirar del fuego y añadir canela al gusto.

-Dejar enfriar a temperatura ambiente.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=IXJ5fdZyEug

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