Añadir foto o vídeo Editar la receta

Pechuga de pollo con zanahorias y espárragos trigueros

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: mediterránea

Pechuga de pollo con zanahorias y espárragos trigueros

Ingredientes

  • pechuga de pollo600g
  • zanahoria5
  • espárragos trigueros20
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
  • ajo picado1 cucharadita
  • jamón picado2 lonchas

Preparación

Empieza cortando en rodajas finitas las zanahorias, y ponlas a fuego medio con una cucharada de aceite de oliva en una sartén hasta que estén blanditas. Añádeles un poquito de sal.

A continuación, añade a la sartén con las zanahorias los espárragos tal cuales sin cortar en trozos (sólo quítale la parte de atrás que está muy dura) y échale un poquito más de sal, la cucharadita de ajo picado y el jamón muy picadito. Saltea hasta que esté todo tierno.

Por último en otra sartén o en una plancha de cocina asa por cada lado a fuego fuerte con un chorrito de aceite de oliva los filetes de pechuga de pollo salpimentados.

Emplata y disfruta.

Añade un comentario

Entra en Kukers

Login Entra con tu usuario
olvidé mi contraseña

...entra con tu cuenta de Facebook
Conect with Facebook
o si te va lo clásico... ¡Regístrate ahora!

2 comentarios

  • sonesu 2011-04-14 21:47:14

    Lo mejor de estos platazos es lo llenito que te quedas y lo orgulloso de haber comido sin grasas eh? :D

  • Sekun 2011-04-15 08:55:29

    sonesu, Ya te digo...

Recetas relacionadas

  • Crepes gratinados rellenos de pollo y espárragos verdes

    Crepes gratinados rellenos de pollo y espárragos verdes

    Tiempo: 30'

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: mediterránea

    5096 visitas

    1 chapeau!

    6 guardadas

  • Revuelto de esparragos trigueros y setas

    Revuelto de esparragos trigueros y setas

    Tiempo: 15'

    Dificultad: fácil

    Personas: 2 pers

    Estilo: mediterránea

    7037 visitas

    0 chapeau!

    0 guardadas

  • Pechuga de pollo con zanahorias y brócoli

    Pechuga de pollo con zanahorias y brócoli

    Tiempo: 45'

    Dificultad: fácil

    Personas: 4 pers

    Estilo: española

    35260 visitas

    0 chapeau!

    1 guardadas

Receta de la semana

Merluza al horno con cebolleta caramelizada al pimentón

Merluza al horno con cebolleta caramelizada al pimentón

3030 visitas

0 chapeau!

6 guardadas ListadoCategorias

Ver todas las recetas destacadas »

Feed de recetas

Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a Kukers

Síguenos en Twitter


Únete a Facebook