-Mezclar la harina con el cacao, el jengibre, la canela, la sal y la levadura en polvo.

-Agregar el chocolate troceado y mezclar.

-Batir el huevo con el azúcar moreno.

-Añadir la leche y el aceite y mezclar bien.

-Agregar poco a poco la mezcla de harina con especias y mezclar con cuidado.

-Hornear a 175 Cº durante unos 60 minutos.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=vT7IsTA5d9w