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Bizcocho de canela, cacao y jengibre

Tiempo: 1h

Dificultad: fácil

8 personas

Estilo: americana

Bizcocho de canela, cacao y jengibre

Ingredientes

  • Leche425 ml.
  • Harina350 gr.
  • Azúcar moreno200 gr.
  • Aceite de girasol175 ml.
  • Chocolate troceado75 gr.
  • Cacao en polvo50 gr.
  • Levadura en polvo15 gr.
  • Huevo1 unidad
  • Jengibre en polvo1 cucharada
  • Canela en polvomedia cucharada
  • Sal1 pizca

Preparación

-Mezclar la harina con el cacao, el jengibre, la canela, la sal y la levadura en polvo.

-Agregar el chocolate troceado y mezclar.

-Batir el huevo con el azúcar moreno.

-Añadir la leche y el aceite y mezclar bien.

-Agregar poco a poco la mezcla de harina con especias y mezclar con cuidado.

-Hornear a 175 Cº durante unos 60 minutos.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=vT7IsTA5d9w

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