-Mezclar la harina con la mantequilla, el azúcar, las claras de huevo y la pizca de sal hasta conseguir una masa homogénea.

-Cubrir la masa con papel film y guardar en la nevera durante 2 horas.

-Engrasar un molde con un poquito de aceite.

-Estirar la masa con la ayuda de un rodillo y colocarla sobre el molde, recortando el exceso de masa.

-Rellenar con la crema de castañas.

-Estirar el resto de la masa y cortarla en tiras alargadas para decorar la tarta.

-Hornear a 180ºC durante 45 minutos.

-Dejar enfriar por completo la tarta antes de desmoldarla.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=iotX3EgIZ4M