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Ensalada coleslaw

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: americana

Ensalada coleslaw

Ingredientes

  • Repollo250 gr.
  • Zanahoria150 gr.
  • Jamón york150 gr.
  • Manzana mediana1 unidad
  • Yogur1 unidad
  • Mayonesa75 gr.
  • Vinagre de manzana15 ml.
  • Azúcar10 gr.
  • Mostaza1 cucharadita
  • Aceite de oliva1 pizca
  • Sal1 pizca

Preparación

-Cortar el repollo y el jamón york en tiras.

-Pelar las zanahorias y la manzana.

-Rallar las zanahorias.

-Cortar la manzana en cuadrados.

-Para la salsa, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una salsa cremosa y homogénea.

-Mezclar el repollo, la zanahoria rallada, el jamón york y la manzana con la salsa.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=XRmj26PN-zs

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