-Hidratar la soja texturizada en el caldo de verduras.

-Cocer los macarrones hasta que estén al dente.

-Pelar y trocear la cebolla.

-Dorar la cebolla en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.

-Añadir la soja texturizada hidratada y escurrida y cocinar durante unos minutos.

-Agregar los macarrones y la salsa de tomate.

-Cocinar todo durante un par de minutos más.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=sJvrAFnNpX0