Tiempo: 1h
Dificultad: fácil
8 personas
Estilo: española
-Mezclar la harina con la levadura en polvo y la almendra molida.
-Batir la mantequilla con el azúcar.
-Añadir los huevos de uno en uno, añadiendo el siguiente cuando se haya mezclado por completo el anterior.
-Agregar el zumo de limón y mezclar bien.
-Añadir poco a poco la mezcla de harina y almendra y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
-Agregar las moras y mezclar con mucho cuidado para evitar que se rompan.
-Verter la mezcla en un molde alargado.
-Hornear a 180ºC durante 40-45 minutos.
Puedes ver la vídeo-receta aquí:
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