Tiempo: 2h
Dificultad: fácil
10 personas
Estilo: española
-Diluir la levadura de panadero en la leche tibia.
-Batir ligeramente los huevos con el azúcar, la mantequilla y la piel de limón.
-Agregar la leche y mezclar bien.
-Añadir la calabaza asada y la harina de fuerza y amasar hasta conseguir una masa homogénea, suave y elástica.
-Tapar con un trapo y dejar reposar 90 minutos.
-Estirar la masa levemente para darle la forma de aro.
-Tapar con un trapo y dejar fermentar 1 hora.
-Pintar el roscón con un poco de aceite de oliva y adornar con la fruta escarchada.
-Hornear durante 20 minutos a 180 ºC.
Puedes ver la vídeo-receta aquí:
Feed de recetas
Suscríbete a todas las recetas que los usuarios añaden a KukersKukers © 2013 · ¡Tenemos un Blog!