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Coquitos veganos

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

12 personas

Estilo: española

Coquitos veganos

Ingredientes

  • Almendra molida125 gr.
  • Azúcar125 gr.
  • Zumo de naranja60 ml.
  • Agua60 ml.
  • Coco rallado25 gr.

Preparación

-Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.

-Enfriar la masa en la nevera durante 1 hora.

-Coger porciones de masa y darles forma cuadrada.

-Aplastar ligeramente las porciones de masa con las púas de un tenedor.

-Hornear a 200ºC durante 10-12 minutos.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí.

https://www.youtube.com/watch?v=-G7ZonCDnsY

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