Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
9 personas
Estilo: española
-Mezclar la harina con la levadura, el bicarbonato sódico y sal y pimienta al gusto.
-Trocear las aceitunas.
-Batir los huevos con el aceite de oliva.
-Añadir la mezcla de harina con levadura y bicarbonato y mezclar con cuidado.
-Agregar el atún y las aceitunas verdes y mezclar hasta tener una masa homogénea.
-Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.
-Hornear a 180ºC durante unos 15-18 minutos.
Puedes ver la vídeo-receta aquí:
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