Tiempo: 1h
Dificultad: fácil
8 personas
Estilo: argentina
-Trocear la cebolla, el puerro y el pimiento verde.
-Pochar la cebolla, el puerro y el pimiento verde.
-Añadir la carne picada de ternera y dorar ligeramente.
-Agregar el pimentón y cocinar todo el conjunto un par de minutos.
-Dejar enfriar el relleno.
-Dividir la masa en dos porciones iguales y estirar una de ellas.
-Poner el relleno sobre la masa.
-Estirar la otra porción de masa, cubrir el relleno con ella y sellar los bordes.
-Pintar con huevo batido y hornear 40 minutos a 180 ºC.
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