Tiempo: 45'
Dificultad: fácil
8 personas
Estilo: italiana
-Diluir la levadura de panadero en el agua tibia.
-Amasar la harina con la levadura de panadero disuelta en agua y el aceite de oliva hasta conseguir una masa homogénea.
-Formar una bola con la masa y dejar fermentar tapada con un trapo durante 1 hora.
-Pelar y picar los dientes de ajo.
-Espolvorear la masa con el ajo picado y la mitad del romero y amasar hasta que se integren los ingredientes por completo.
-Dar formar rectángular a la masa.
-Espolvorear la masa con el resto del romero, un poco de sal gorda y rociar con un hilo de aceite de oliva.
-Tapar con un trapo la masa y dejar fermentar 20 minutos.
-Hornear a 180ºC durante 18 minutos.
Puedes ver la vídeo-receta aquí:
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