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Espaguettis a la begoñesa

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: italiana

Espaguettis a la begoñesa

Ingredientes

  • Esguettis320 gr.
  • Bacon150 gr.
  • Cebolla150 gr.
  • Zanahoria100 gr.
  • Queso ralladoal gusto

Preparación

-Cocer los espaguettis al dente.

-Cortar la cebolla en trozos pequeños.

-Pelar y rallar la zanahoria.

-Pochar la cebolla y la zanahoria con un chorrito de aceite de oliva.

-Añadir el bacon y cocinar durante unos minutos.

-Agregar los espaguettis y cocinar todo un par de minutos.

-Retirar del fuego, añadir queso rallado al gusto y dejar reposar durante 5 minutos.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=g85WUDRhhYE

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