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Pollo al ajillo

Tiempo: 45'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Pollo al ajillo

Ingredientes

  • Pollo troceado1 kg
  • Vino blanco250 ml.
  • Ajos pelados16 unidades
  • Aceite de oliva50 ml.

Preparación

-Poner aceite de oliva en una sartén y calentar a fuego medio.

-Dorar los ajos y reservar.

-Dorar el pollo a fuego fuerte y reservar.

-Quitar de la sartén parte del aceite de oliva.

-Añadir de nuevo el pollo y los ajos a la sartén y verter el vino blanco.

-Cocer a fuego medio durante 10-15 minutos.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=LBB-CqxOI_8

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