-Quitar las pepitas y nervaduras de la calabaza con la ayuda de una cuchara.

-Hornear a 160ºC durante una hora.

-Mezclar el azúcar con canela en polvo al gusto.

-Sacar la calabaza del horno y espolvorearla con la mezcla de azúcar y canela.

-Hornear a 160ºC otra hora más.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=cs7EfpTdYaQ