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Okaka onigiri

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: asiática

Okaka onigiri

Ingredientes

  • Arroz para sushi300 gr.
  • Alga nori1 unidad
  • katsuobushi10 gr.
  • Salsa de soja3 cucharadas

Preparación

-Mezclar el katsuobushi con la salsa de soja.

-Añadir la mezcla anterior al arroz y remover con una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado.

-Cortar el alga nori en tiras alargadas.

-Coger una porción de arroz y dar forma de cilindro.

-Envolver el cilindro de arroz con una tira de alga nori.

-Repetir el proceso hasta acabar con todo el arroz.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=euA_NQPd10M

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