Tiempo: 15'
Dificultad: fácil
4 personas
Estilo: española
-Limpiar las truchas y quitarles la espina central.
-Salpimentar las truchas.
-Colocar una loncha de bacon y dos cuñas de queso dentro de cada trucha.
-Hornear durante 15 minutos a 200ºC.
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