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Ensalada de lechuga con huevo y pepino

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: española

Ensalada de lechuga con huevo y pepino

Ingredientes

  • Lechuga300 gr.
  • Atún en aceite100 gr.
  • Tomates cherry32 unidades
  • Huevos4 unidades
  • Pepino1 unidad
  • Salal gusto
  • Aceite de olivaal gusto
  • Vinagreal gusto

Preparación

-Cortar la lechuga en tiras.

-Lavar la lechuga.

-Cocer los huevos durante 8 minutos.

-Pelar los huevos.

-Cortar los huevos en cuartos.

-Cortar el pepino en rodajas finas.

-Escurrir el aceite del atún.

-Poner la lechuga en el fondo del plato.

-Distribuir por encima los tomates cherry, el pepino, el huevo en cuartos y el atún.

-Aliñar con aceite de oliva, sal y vinagre.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=HQn0lo_vzUk

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