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Barritas de avena y fruta

Tiempo: 45'

Dificultad: fácil

10 personas

Estilo: española

Barritas de avena y fruta

Ingredientes

  • Copos de avena250 gr.
  • Mantequilla175 gr.
  • Fruta deshidratada150 gr.
  • Miel150 gr.
  • Azúcar moreno50 gr.

Preparación

-Fundir a fuego lento la mantequilla junto con la miel y el azúcar moreno.

-Añadir los copos de avena y las frutas deshidratadas y mezclar hasta conseguir una pasta.

-Extender la mezcla sobre un molde rectangular forrado con papel de horno.

-Hornear a 150ºC durante 30-35 minutos.

-Retirar del horno, marcar con un cuchillo el tamaño de las barritas y dejar enfriar.

-Cortar las barritas de avena con la ayuda de un cuchillo.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí.

https://www.youtube.com/watch?v=Pa1pnYU9YNU

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