Tiempo: 30'
Dificultad: fácil
25 personas
Estilo: española
-Derretir la mantequilla con el chocolate al Baño María.
-Mezcla la harina con la levadura en polvo y la sal.
-Batir los huevos con el azúcar.
-Añadir la harina a la mezcla anterior.
-Agregar el chocolate y mezclar todo hasta conseguir una masa homogénea.
-Dejar reposar la masa 15 minutos.
-Hacer bolas de 25 gr. y aplastarlas un poco con la mano.
-Hornear a 175ºC durante 10 minutos.
-Sacar del horno y espolvorear las galletas con el azúcar glass mientras aún están calientes.
Puedes ver la vídeo-receta aquí:
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