-Rallar los tomates.

-Romper en trocitos la mozzarella fresca.

-Laminar los champiñones.

-Dividir la masa en dos porciones y estirar una de ellas.

-Cubrir la masa estirada con el tomate rallado.

-Espolvorear el tomate rallado con un poco de sal.

-Colocar encima la mozzarella y los champiñones.

-Estirar la otra porción de masa y colocarla encima del relleno.

-Espolvorear con harina y hornear a 200 ºC durante 15 minutos.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=_pYo65RJWHk