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Magdalenas de pizza

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

12 personas

Estilo: italiana

Magdalenas de pizza

Ingredientes

  • Harina300 gr.
  • Leche250 ml.
  • Queso rallado150 gr.
  • Aceite de oliva80 ml.
  • Huevo1 unidad
  • Tomate pera2 unidades
  • Orégano3 cucharaditas
  • Levadura en polvo7 gr.
  • Sal10 gr.

Preparación

-Mezclar la harina con la levadura en polvo, la sal y el orégano.

-Añadir la leche, el huevo y el aceite de oliva y mezclar bien.

-Cortar los tomates en trocitos pequeños.

-Agregar los tomates y el queso rallado a la mezcla.

-Mezclar todo hasta conseguir una masa homogénea.

-Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.

-Hornear a 190º C durante 20 minutos.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=31bVYq3MxOU

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