-Regar los pimientos rojos con un hilo de aceite de oliva y espolvorear con sal.

-Hornear los pimientos a 180ºC durante 20 minutos.

-Darle la vuelta a los pimientos y hornear 20 minutos más.

-Dejar templar los pimientos.

-Pelar los pimientos y retirar las semillas de dentro.

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=bx5byumZsio