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Como hacer una cobertura de chocolate para tartas

Tiempo: 15'

Dificultad: fácil

4 personas

Estilo: francesa

Como hacer una cobertura de chocolate para tartas

Ingredientes

  • Chocolate150 gr.
  • Mantequilla50 gr.
  • Leche2 cucharadas

Preparación

-Fundir el chocolate con la mantequilla al Baño María.

-Retirar del fuego, añadir la leche y remover hasta que se mezcle bien.

-Cubrir el bizcocho o la tarta con la cobertura de chocolate cuando esté tibia y enfriar en la nevera.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=XKA9756p2ws

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