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Galletas Drácula para Halloween

Tiempo: 30'

Dificultad: fácil

7 personas

Estilo: española

Galletas Drácula para Halloween

Ingredientes

  • Harina170 gr.
  • Azúcar80 gr.
  • Mantequilla60 gr.
  • Almendras laminadas14 unidades
  • Nubes de azúcar7 unidades
  • Levadura en polvo8 gr.
  • Huevo1 unidad
  • Mermelada de fresa2 cucharadas
  • Colorante rojo1 pizca

Preparación

-Amasar la mantequilla con la harina, el huevo, la levadura química y el azúcar hasta conseguir una masa homogénea.

-Separar la masa en 7 porciones de 50 gr. cada una

-Dar forma redonda a las porciones de masa.

-Hornear 10-12 minutos a 180ºC.

-Sacar las galletas del horno y partirlas por la mitad mientras aún están calientes.

-Dejar enfriar las galletas.

-Mezclar la mermelada de fresa con un poquito de colorante rojo.

-Cortar cada nube de azúcar en 4 trozos.

-Untar el borde de una galleta con mermelada de fresa.

-Poner 4 trozos de nube de azúcar encima de la galleta para hacer los dientes.

-Colocar 2 almendras laminadas entre las nubes de azúcar para hacer los colmillos.

-Untar el borde de otra galleta con mermelada de fresa y colocar encima de las nubes de azúcar.

La historia de esta receta

Puedes ver la vídeo-receta aquí:

https://www.youtube.com/watch?v=iAAyEOHLBzs

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